Рецепт бананового мороженого

Полезное, вегетарианское, вкусное :)

Я знаю, что мой блог о творчестве, но этим рецептом я просто не могу с вами не поделиться!
Я всегда готовлю себе это мороженое: и летом, и зимой. Оно вкусное, полезное и вегетарианское ;)

Рецепт взят с книги "Китайское исследование"

Банановое мороженое

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2-4.

Ингредиенты
Мороженое:
- 4 банана
- 1/2 стакана (120 мл) соевого молока
Шоколадный соус:
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 3 столовые ложки коричневого сахара или суканата
- 1/2 стакана соевого молока.

Что делать?
1. В небольшой кастрюле доведите до кипения какао, молоко и сахар. Уменьшите огонь и варите до легкого загустения, постоянно помешивая. Затем снимите с огня и отложите в сторону.
2. Блендером измельчите бананы и молоко до однородной консистенции.
3. Распределите банановую смесь на 4 мисочки для подачи. Сверху полейте шоколадным кремом и сразу ешьте!)

Подписывайтесь на мой блог)